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A UPA 24 Horas de Primavera do Leste mantém um setor de nutrição que, diariamente, prepara refeições essenciais para o cuidado e recuperação dos pacientes. A nutricionista responsável, Jaqueline Graziella, destaca que o trabalho é conduzido com foco na excelência e na humanização do atendimento.

De acordo com Jaqueline, a alimentação dentro da unidade é planejada conforme o quadro clínico de cada paciente. “Quando o paciente chega até a UPA, nós analisamos cada situação individualmente. Procuramos adaptar aquilo que podemos servir aqui com o que o paciente realmente precisa”, explica.

Entre as prioridades estão a hidratação, o fornecimento de alimentos ricos em vitamina C e a oferta de suplementação oral, que é composta por minerais e vitaminas necessárias à recuperação. A profissional reforça que o setor evita ao máximo produtos industrializados, mantendo uma produção interna com ingredientes in natura.

“Aqui nós temos uma equipe própria de cozinha. As meninas, que são servidoras da unidade, preparam tudo internamente. A prioridade é oferecer refeições naturais, com menos sal, menos açúcar e mais qualidade nutricional”, relata.

Jaqueline afirma que uma das maiores dificuldades observadas é a baixa diversidade alimentar que muitos pacientes mantêm em casa. “O que vemos muito é gente que se alimenta apenas de arroz, feijão e carne. Isso não garante todas as vitaminas e minerais que o corpo precisa. Por isso reforçamos o consumo de frutas, legumes e verduras”, pontua.

A nutricionista também destaca que, além de auxiliar nos efeitos das medicações, a boa alimentação é determinante para fortalecer o organismo. “Muitos chegam desidratados e até desnutridos. Então orientamos sobre horários regulares de refeição e escolhas saudáveis. Isso ajuda na recuperação e na prevenção de outras doenças”, acrescenta.

A UPA 24 Horas serve mensalmente cerca de 18 mil refeições, incluindo pacientes que permanecem em observação e aqueles que aguardam medicação. “Mesmo quem está esperando atendimento recebe uma refeição leve, porque muitas vezes ficam longos períodos aqui”, explica Jaqueline.

O trabalho do setor de nutrição reforça o compromisso da unidade com o cuidado integral e com a qualidade no atendimento prestado à população.