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Com a chegada do período de festas e o aumento no número de eventos públicos e privados, a Vigilância Sanitária de Primavera do Leste reforça as regras sanitárias que devem ser seguidas por organizadores, comerciantes e prestadores de serviço. As ações de fiscalização têm como base a RDC nº 43, de 1º de setembro de 2015, e têm como principal objetivo a proteção da saúde pública.

De acordo com a coordenadora da Vigilância Sanitária, Delma Pereira, a atuação do órgão em eventos é preventiva e educativa, mas também fiscalizatória quando necessário.

“A Vigilância Sanitária fiscaliza eventos para garantir a saúde pública, com foco principalmente na segurança alimentar. A gente observa desde a manipulação e conservação dos alimentos e bebidas até a higiene dos manipuladores”, explicou.

Além dos cuidados com os alimentos, a fiscalização também avalia toda a infraestrutura do espaço, incluindo limpeza geral, condições dos banheiros, disponibilidade de água potável e a existência de pias adequadas para lavagem das mãos.

Outro ponto importante destacado por Delma Pereira é o combate à comercialização de produtos irregulares, como cigarros e saneantes sem autorização dos órgãos competentes.

“Nossa atuação também envolve a regulamentação e retirada de produtos não autorizados, que representam risco direto à saúde da população”, ressaltou.

A Vigilância Sanitária orienta que os organizadores de eventos devem, obrigatoriamente, solicitar autorização sanitária, garantir o cumprimento de todos os requisitos legais e manter condições higiênico-sanitárias adequadas durante todo o evento. Caso haja qualquer ocorrência relacionada à saúde, é necessário comunicar imediatamente a autoridade sanitária.

“Essas medidas são fundamentais para assegurar que os alimentos oferecidos estejam próprios para o consumo e que o evento aconteça de forma segura para todos”, concluiu a coordenadora.

A Vigilância Sanitária seguirá com ações intensificadas durante todo o período de fim de ano, reforçando o compromisso com a saúde pública e a segurança da população de Primavera do Leste.